Tentang Mata Kuliah ini
Selamat datang dalam mata kuliah ini! Mata kuliah ini untuk memberikan pemahanan meliputi konsep dan elemen pada rantai pasok sebagai sebuah sistem yang terintegrasi dan teknik-teknik perancangan, pengoperasian, dan pengendalian serta pengukuran performansi rantai pasok.
Kredit: 2 SKS
Jenjang: S1
Matakuliah Prasyarat: Tidak Ada
Capaian Pembelajaran
Setelah mengikuti perkuliahan ini, diharapkan mahasiswa secara umum memiliki kemampuan:
- Memahami Konsep Dasar Manajemen Rantai Pasok
- Mampu merancang dan memberikan rekomendasi peningkatan kinerja rantai pasok
- Merancang sistem perencanaan dan pengendalian produksi yang efektif
Pokok Bahasan
- Pengantar Manajemen Rantai Pasok
- Strategi Supply Chain
- Perancangan Produk Baru dalam Perspektif Manajemen Rantai Pasok
- Konfigurasi Jaringan Rantai Pasok
- Model untuk Merancang Jaringan Rantai Pasok
- Pengelolaan Permintaan
- Manajemen Pengadaan
- Mengelola Hubungan dengan Supplier
- Manajemen Transportasi
- Manajemen Persediaan
- Distorsi Informasi
- Bullwhip Effect
- Pengukuran Kinerja Rantai Pasok
- Teknologi Informasi dalam Rantai Pasok
Pustaka
- Supply Chain Management: A Practical Approach oleh Lambert, Cooper, and Paine (2019)
- Manajemen Rantai Pasokan: Strategi dan Implementasi oleh Christopher (2016)
- Chopra, S., dan Meindl, P. (2016). Supply Chain Management: Strategy, Planning, and Operation. Pearson
- Simchi-Levi, D., Kaminsky, P., dan Simchi-Levi, E. (2019). Designing and Managing the Supply Chain: Concepts, Strategies, and Case Studies. McGraw-Hill Education
- Ivanov, D., dan Dolgui, A. (2020). A digital supply chain twin for managing the disruptions, risks and resilience in the era of Industry 4.0. Production Planning dan Control, 31(10), 824-841
- Analisis Bullwhip Effect pada Rantai Pasok Level Distributor di UD. Milian Furniture oleh Hariadi (2019)
- Manajemen Pengadaan: Konsep, Strategi, dan Implementasi oleh Ir. Rony Chandra, M.B.A., Ph.D. (2017)
- Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja Manajemen Pengadaan di PT. Pupuk Kalimantan Timur oleh Yuniar dan Handoko (2019)
- Inventory Management: Strategies and Tactics for Effective Stock Control oleh Stephen Lambert, Douglas Stock, dan Robert Cooper (2016)
- The Impact of Inventory Management Practices on Firm Performance: An Empirical Study of Manufacturing Firms in Indonesia oleh Handayani & Soetanto (2017)
- Analisis Bullwhip Effect pada Rantai Pasok Level Distributor di UD. Milian Furniture oleh Hariadi (2019)
- Wang, X., dan Wang, X. (2021). Product Design and Supply Chain Management: A Review and Future Research Agenda. International Journal of Production Economics, 240, 108222
Dosen Pengampu
Ir. Ishardita Pambudi Tama, ST., MT., Ph.D., IPU., ASEAN.Eng.
Menempuh pendidikan sarjana di Universitas Brawijaya (UB), kemudian magister di Institut Teknologi Sepuluh November (ITS) Surabaya dan menyelesaikan pendidikan doktoralnya di University of New South Wales (UNSW) Australia di bidang Manajemen Manufaktur. Menjadi dosen di Universitas Brawijaya sejak tahun 1999 dan saat ini menjadi Associate Professor di Departemen Teknik Industri UB. Bidang riset yang ditekuni adalah Strategic Sustainable Supply Chain serta penggunaan simulasi dan AI di bidang Supply Chain.
Ir. Ihwan Hamdala, ST., MT., IPM.
Seorang dosen dan peneliti di bidang teknik industri dari Universitas Brawijaya. Beliau aktif dalam berbagai kegiatan pengabdian kepada masyarakat dan telah menerbitkan banyak jurnal ilmiah dan buku ajar. Menempuh pendidikan sarjana Teknik (ST) dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember. Kemudian melanjutkan studinya ke jenjang Magister Teknik (MT) dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember. memiliki fokus penelitian di bidang ergonomi, manajemen rantai pasokan, dan optimasi sistem. Beliau aktif dalam kegiatan penelitian dan publikasi, serta pengabdian kepada masyarakat.
Ir. Yeni Sumantri, S.Si., MT., Ph.D.
Seorang dosen dan peneliti di Departemen Teknik Industri, Universitas Brawijaya (UB). Beliau memiliki keahlian di bidang logistik, rantai pasokan, dan sistem manufaktur berkelanjutan. Meraih gelar S1 Teknik Industri dari Institut Teknologi Bandung (ITB), S2 Teknik Industri dari ITB, dan S3 Teknik Industri dari University of Wollongong, Australia. Beberapa penelitiannya berfokus pada pengembangan model dan metode untuk mengoptimalkan kinerja logistik dan rantai pasokan, serta penerapan sistem manufaktur berkelanjutan. Beliau telah mempublikasikan hasil penelitiannya di jurnal internasional bereputasi dan telah mempresentasikan karyanya di berbagai konferensi internasional.
Dr.ES. Widha Kusumaningdyah, ST., MT.
Seorang akademisi dan profesional di bidang teknik yang memiliki latar belakang pendidikan dengan gelar Sarjana Teknik (ST) dan Magister Teknik (MT) dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember. Melanjutkan studi doktoralnya dan berhasil meraih gelar Doktor (Dr.) dari Kyoto University. Saat ini menjabat sebagai dosen tetap di Fakultas Teknik Universitas Brawijaya.
Ir. Wifqi Azlia, ST., MT., IPM.
Seorang dosen di Universitas Brawijaya, tepatnya di Teknik Industri. Beliau saat ini menjabat sebagai Kepala Laboratorium Analisis Data dan Rekayasa Kualitas dengan bidang keahlian Statistik Industri dan Kualitas. Menempuh pendidikan Sarjana Teknik (ST) dan Magister Teknik (MT) dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
Ir. Ratih Ardia Sari, ST., MT.
Merupakan dosen Teknik Industri Universitas Brawijaya. Menempuh pendidikan Sarjana Teknik (ST) dan Magister Teknik (MT) dari Institut Teknologi Sepuluh Nopember.Beliau memiliki keahlian dalam Manajemen Logistik dan Rantai Pasok, Riset Operasi, Manajemen Proyek, dan Manajemen Persediaan. aktif dalam penelitian, publikasi di jurnal bereputasi, dan pengabdian masyarakat. Bidang minatnya termasuk analisis keputusan, optimisasi, dan manajemen kualitas.
